Gâteau invisible aux poires léger

Voici une recette captivante et palpitante pour préparer un gâteau invisible aux poires léger. Ce gâteau fruité incroyablement léger et d’une moelleux inouï est tout simplement parfait pour le petit-déjeuner, une collation délicieuse ou même en guise de dessert exquis.

Cette recette a fait vibrer la blogosphère culinaire et a suscité en moi une irrésistible tentation. Mais pourquoi « invisible » me demanderez-vous ? Eh bien, tout simplement parce que la pâte se fait presque oublier.

Il s’agit d’un gâteau merveilleusement constitué de fines lamelles de fruits, délicatement disposées les unes sur les autres et liées par une infime quantité de pâte. Une expérience fondante et légère qui se savoure dans une fraîcheur absolue.

La préparation de ce gâteau est d’une rapidité déconcertante, et son côté fondant et léger est une véritable source de bonheur !

Ingrédients pour 8 personnes:

– 4 poires
– 120 g de farine
– 3 oeufs
– 1/2 sachet de levure chimique
– 100 g de fromage blanc 0%
– 8 ml d’édulcorant liquide
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Comment faire la recette de gâteau invisible aux poires léger

Préparation :

Commencez par éplucher soigneusement les poires, puis à l’aide d’une mandoline, tranchez-les en fines lamelles.

Dans un saladier, battez énergiquement les œufs, puis ajoutez avec grâce l’édulcorant et l’extrait de vanille. Mélangez avec passion, en veillant à incorporer chaque ingrédient dans une danse parfaite.

Ajoutez ensuite le fromage blanc, la farine et la levure chimique, puis mélangez le tout avec ardeur. Laissez les saveurs s’entremêler dans une harmonie divine.

Et maintenant, le moment tant attendu : ajoutez les lamelles de poires avec une délicatesse frémissante. Mélangez délicieusement afin que chaque parcelle de pâte s’imprègne de la douceur des fruits. Puis, versez cette symphonie gustative dans un moule préalablement revêtu d’une parure de papier cuisson.

Laissez-vous transporter par les arômes enivrants qui s’échapperont du four pendant une cuisson de 40 minutes à une température magique de 180°C. Vous verrez, les effluves divins empliront votre cuisine d’une ambiance céleste.

Une fois cuit à la perfection, laissez le gâteau reposer, impatient de dévoiler sa texture incroyablement moelleuse et légère. N’hésitez pas à le déguster frais, pour une expérience gustative pleine de fraîcheur.

Alors, lancez-vous sans plus attendre dans cette aventure culinaire, et régalez-vous avec ce gâteau invisible aux poires léger. Une symphonie de saveurs qui ravira les papilles les plus exigeantes.

Bon appétit !