Essayez cette délicieuse recette de crèmes fermières à la pomme et sucre à la cannelle, qui vous rappellera la nostalgie de l’enfance et vous offrira une explosion de saveurs sur les papilles.
La préparation des crèmes fermières est un processus simple et délicieux. Elles sont incroyablement agréables à déguster, ce qui en fait le moyen idéal pour terminer un repas délicieux et copieux.
Je prépare souvent des crèmes dessert et des flans aux œufs maison pour mes filles, qui les adorent. De plus, cela nous permet d’éviter les desserts achetés dans le commerce.
Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse friandise pour compléter un repas ou d’un en-cas gastronomique alléchant, les crèmes fermières sont assurément un succès !
Nombre de part: Pour 4 personnes
Préparation: 20 mins
Cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure 20 mins
Ingrédients:
3 œufs
50cl de lait (écrémé pour moi)
30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle
2 sachets de sucre vanillé
1 pomme
Comment faire la recette de crèmes fermières à la pomme et sucre à la cannelle
Préparation:
Préchauffer le four à 150°C
Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
Dans un autre bol, mélangez les œufs et les sucres. Incorporer progressivement le lait chaud à ce mélange en fouettant.
Commencer par couper la pomme en petits cubes et les placer au fond de chaque ramequin.
Répartissez ensuite uniformément la crème sur les morceaux de pommes. Faites cuire les ramequins au bain-marie pendant environ 50 minutes à 1 heure, ou jusqu’à ce que le dessus soit bien pris.
Une fois cuits, laissez-les refroidir avant de les ranger dans un endroit frais.
Leave a Comment